jeudi 27 juillet 2017

Salade césar vinaigrette crémeuse



Je vous mets une autre recette de salade césar, une vieille recette que je fais toujours avec plaisir, je l'avais déjà mise sur un autre site, cette recette est vraiment délicieuse, toutes les personnes qui l'ont goûtée sont unanimes pour dire qu'elle est très bonne



4 à 6 portions selon le service


vinaigrette :
½ tasse (125ml)de mayonnaise
¼ tasse(60ml) de lait
½ tasse(45g) de parmesan râpé
1 c.soupe de moutarde de Dijon
2 c.soupe de jus de citron
2 gousses d’ail hachées finement ou broyées(moi broyées)

mélanger ensemble les ingrédients.

Laitue romaine
Bacon émietté
Fromage parmesan râpé (facultatif car il y en a déjà dans la vinaigrette)
Croûtons à l’ail

Déchiqueter la salade dans un grand bol.
Verser la vinaigrette dessus et mélanger.
Parsemer de bacon, de croûtons et de parmesan.
 

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